2008. május 19., hétfő

Sült körte márványsajttal és dióval


Hozzávalók:
2 körte,
15 dkg márványsajt,
5 dkg dió,
rozmaring,
Elkészítése:
A körtéket félbevágom és a magházát eltávolítom, majd ennek helyére töltöm a márványsajtot, amit előzőleg villával összetörök és egy csipet rozmaringgal ízesítem. A töltelék tetejére egy marék durvára vágott diót teszek. Alufóliába csavarom és megsütöm.
A szabadban grillezett csirkehúshoz gyakran készítjük, mert nagyon egyszerű és rendkívül finom köret.