Többféle melegszendvicset készítettem a legutóbbi rövidke családi koccintásra és ennek a szendvicsnek nagy sikere volt!
A hozzávalók 9 szelethez:
1 kis doboz natúr joghurt
9 szelet toast kenyér
20 dkg feta sajt
fél citrom reszelt héja
1 kávéskanál kakukkfű
3 gerezd fokhagyma
őrölt bors
36 db magozott fekete olajbogyó
Így készítettem el:
1. A joghurtot és a feta sajt nagy részét összedolgozom egy villa segítségével. A sajt kb. negyed részét félreteszem.
2. A reszelt citrom héjával, a zúzott fokhagymával, a kakukkfűvel és az őrölt borssal tovább keverem a fetás joghurtot.
3. Megkenem a kenyereket a masszával, majd a félretett feta sajtból morzsolok a tetejükre és mindegyik tetejére 4 db olívabogyót teszek szépen elrendezve.
4. 200 fokra melegített grill fokozaton 10 percet sütöm.
